Gurken-Joghurt-Salat Rezept | Piroggi

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Fettarm
Gurken-Joghurt-Salat

Gurken-Joghurt-Salat

Name: Gurken-Joghurt-Salat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: fettfreier Joghurt 350 g; 5 Gurken, mittel/klein; Saft von einer Zitrone; 80 g Kichererbsen, aus der Dose; Salz nach Geschmack (0,25/0,5 TL); 2 Knoblauchzehen, püriert

von astraloki7409

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Zubereitung5 Min

Portionen6

Fettarm Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dieser Salat wird definitiv geliebt! Er passt hervorragend zu Vollkornreis oder als Beilage zu gegrilltem Hähnchen ... man kann ihn einfach zu allem essen.

Zutaten

für 6 Portionen

fettfreier Joghurt 350 g
5 Gurken, mittel/klein
Saft von einer Zitrone
80 g Kichererbsen, aus der Dose
Salz nach Geschmack (0,25/0,5 TL)
2 Knoblauchzehen, püriert

Zubereitung

1
Die Gurken reiben, die Knoblauchpaste und dann den Joghurt hinzufügen. Gut mit einem Löffel vermengen. Dann Zitronensaft und Salz nach Geschmack hinzufügen. Das war's, genießen.

Nährwerte pro Portion

73.5

Kalorien

5,5 g

Eiweiß

10,5 g

Kohlenhydrate

1,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

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Impressum

3.3 (39)

Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

GlutenfreiPicknick

15 Min

Knackiger Gurkensalat

4.3 (52)

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.

FranzösischParty

15 Min

Sherrys Gurkensalat

4.5 (85)

Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.

ItalienischSalat

15 Min

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