Hähnchen-Cheddar-Brokkoli-Wraps
von stAlinapl38
Kurzbeschreibung
Gegrillte Hähnchen- und Brokkoli-Wraps, die sehr einfach zuzubereiten sind.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchen separat grillen.
- 2
Brustfilets halbieren für schnelleres Grillen.
- 3
Hähnchen leicht würzen während des Grillens.
- 4
Hähnchen fertig grillen und in Streifen schneiden.
- 5
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln zu bräunen beginnen.
- 6
Nach Geschmack salzen, Basilikum und Brokkoli sowie Hähnchenstreifen hinzufügen und einige Minuten weiterbraten, bis alles gut vermischt ist.
- 7
Brokkoli hinzufügen und köcheln lassen, bis der Brokkoli leuchtend grün ist.
- 8
In die Tortilla gleichmäßige Mengen Cheddar-Käse geben.
- 9
Hähnchen- und Gemüsemischung darauflegen.
- 10
Wraps formen und auf ein Backblech legen.
- 11
Im Grill für ein paar Minuten bräunen und den Käse schmelzen lassen.
Tipps
Dies ergibt 8 große Wraps. Es kann sein, dass mehr als 4 Portionen herauskommen. Auch nach Geschmack würzen. Guten Appetit.
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