Kurzbeschreibung
"Diese käsigen Hähnchen-Sandwich-Melts haben all den Geschmack von Fajitas, ohne das klebrige Durcheinander!"
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Das Hähnchen hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist.
- 3
Die Zwiebeln und roten Paprika hinzufügen und 5 Minuten weiter braten, bis das Gemüse zart ist.
- 4
Tomatensaft und Taco-Gewürz einrühren und gut vermengen.
- 5
Die Mischung kochen, bis der Saft eingedickt ist und das Hähnchen gut mit der Sauce überzogen ist, etwa weitere 7 Minuten.
- 6
Den Grill des Ofens vorheizen und den Ofenrost etwa 15 cm von der Hitzequelle einstellen.
- 7
2 Esslöffel Salsa auf jede Scheibe französisches Brot verteilen.
- 8
Die Hähnchenmischung gleichmäßig auf das mit Salsa belegte Brot geben.
- 9
Jedes Sandwich mit 1/4 Tasse Cheddar-Käse bestreuen.
- 10
Die Sandwiches unter den vorgeheizten Grill legen und 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
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