Hähnchen Ferocious über Reis
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Zubereitung15 Min
Scharfes asiatisches Hähnchen über braunem Reis
für 4 Portionen
Braunen Reis zuerst nach Packungsanweisung zubereiten.
Öl in einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Hähnchenstücke hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gebräunt sind. Essig, Wasser, Sojasauce und die Hälfte der Splenda hinzufügen und unter Rühren auflösen.
Nach Geschmack mit roten Pfefferflocken, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer würzen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Die Sauce an dieser Stelle probieren und nach Geschmack anpassen.
Die Sauce sollte sehr süß und etwas scharf sein.
Wenn sie zu sauer ist, mehr Splenda hinzufügen, wenn sie zu süß ist, mehr Essig hinzufügen.
Champignons und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Champignons zu schrumpfen beginnen.
In einem separaten Behälter die Maisstärke mit 3 EL kaltem Wasser verrühren und dann in die Sauce einrühren.
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Weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
Reis auf Teller verteilen und das Hähnchen Ferocious darauf servieren.
Spare Geld und Zeit mit diesem chinesischen Food-Makeover.
Ich liebe es, dies zu essen, wenn ich Lust auf chinesisches Essen habe, aber nicht all die zusätzlichen Kalorien möchte.
