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Hähnchen gebratener Blumenkohl

Hähnchen gebratener Blumenkohl

von Ren-2178

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Portionen6
AbendessenAsiatischGlutenfrei

Kurzbeschreibung

Hähnchen gebratener "Reis"... Blumenkohl anstelle von Reis.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen anbraten, dabei in kleine Stücke zerteilen.

  2. 2

    Nach dem Anbraten Knoblauch und 1 EL Tamari hinzufügen und weiter garen.

  3. 3

    Die gefrorenen Gemüse und die Frühlingszwiebel zur Hähnchenmischung geben und rühren, bis sie erhitzt sind.

  4. 4

    Blumenkohl "Reis" in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

  5. 5

    Restliches Tamari hinzufügen und gut vermischen.

  6. 6

    Alles zur Seite schieben und 2 Eier in die Pfanne geben, während sie garen, rühren.

  7. 7

    Sobald die Eier gerührt sind, alles zusammenrühren.

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Nährwerte pro Portion

182.4
Kalorien
24.4 g
Eiweiß
11.7 g
Kohlenhydrate
6.0 g
Fett

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