Kurzbeschreibung
Die Idee zu diesem Rezept stammt von einem Hähnchen Marsala Rezept, das ich hier gesehen habe... Jeder hat es genossen!! Sogar ein wählerischer 6-Jähriger wollte mehr!! (Ich weiß nicht, warum der Natriumgehalt so hoch ist, alles, was ich verwendet habe, hatte wenig oder kein Salz)
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchenbrust in der Mitte durchschneiden und leicht würzen.
- 2
Olivenöl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Hähnchen in die Pfanne geben und so lange braten, bis beide Seiten weiß sind.
- 4
Eine Dose Champignonstücke hinzufügen, frische Champignons sind ebenfalls möglich.
- 5
Marsala-Wein hinzufügen, etwa eine halbe Tasse.
- 6
Die gefrorene grüne Bohnenmischung in eine Auflaufform geben und das Hähnchen und die Champignons darauflegen.
- 7
Die Mischung aus der Pfanne über das Hähnchen gießen und etwa 30 Minuten garen.
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Nährwerte pro Portion
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