Hähnchen - Mongolisches Hähnchen Wok-Gemüse
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Zubereitung20 Min
Keto- oder Low-Carb-Version meines alten asiatischen Favoriten, ein One-Pot-Gericht.
für 3 Portionen
Öl erhitzen, Hähnchen und Knoblauch einige Minuten anbraten.
Dann das geraspelte Gemüse hinzufügen, anbraten, bis es zart ist. Alle Soßenzutaten hinzufügen, umrühren und darüber gießen und umrühren. *Ich warte, um die Zucchini näher zum Ende hin hinzuzufügen, während der Rest köchelt, dann schließlich den aufgetauten Grünkohl hinzufügen.
Mit einem kleinen Schuss Ingwer und Sriracha-Sauce würzen, lecker. Ich habe dieses Gericht auch als vegetarisches Gericht ohne Fleisch und mit Pasta zubereitet, ich habe es fettarm mit weniger Öl zubereitet. Um es kohlenhydratärmer zu machen, reduzieren oder die Karotten und die Austernsauce weglassen.
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Chef Meg hat das Fett und die Kalorien in diesem von einem Mitglied eingereichten Rezept gesenkt, das pro Portion zwei Portionen gekochtes Gemüse enthält!
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
