Hähnchen Tostada Auflauf mit würziger Maisrelish
von hazert7644
Kurzbeschreibung
Pochiertes Hähnchen, Tostadas, Enchilada-Sauce und nur ein wenig Käse für die Oberseite. Serviert mit würziger Maisrelish.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zerrissenes pochiertes Hähnchen, rote Paprika, Zwiebeln und 1 Dose der Enchilada-Sauce vermengen.
- 2
Die Hälfte der Tostadas auf den Boden einer großen gusseisernen Pfanne legen.
- 3
Bei Bedarf zerbrechen, um sie ohne zu viel Überlappung anzupassen.
- 4
Die Hähnchenmischung, Bohnen und 1 Tasse Käse schichten.
- 5
Mit den restlichen Tostadas belegen.
- 6
Mit der restlichen Enchilada-Sauce und Käse bedecken.
- 7
Bei 175 °C backen, bis alles durchgewärmt ist. (35 Minuten, länger wenn gekühlt oder die Zutaten kalt sind) Mit Maisrelish, restlichem Sauerrahm und Salsa nach Wahl servieren.
- 8
Ergibt 8 Portionen.
- 9
Relish und Sauerrahm sind in der Kalorienanzahl enthalten.
- 10
Salsa nicht.
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