Hähnchen- und Käse-Enchiladas

Zubereitung

1. 1

   Hähnchen kochen. (Ich habe es 45 Minuten im Ofen gebacken.)

2. 2

   Suppe, Sour Cream, Salsa und Chili-Pulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.

3. 3

   1 Tasse der Suppenmischung mit dem Hähnchen und 1/2 Tasse Käse in einer großen Schüssel vermengen.

4. 4

   Hähnchenmischung gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.

5. 5

   Tortillas aufrollen und mit der Nahtseite nach oben in eine flache Auflaufform legen.

6. 6

   Mit der restlichen Suppenmischung und dann mit Käse bedecken.

7. 7

   Auflaufform mit Folie abdecken.

8. 8

   Bei 175 °C etwa 30 Minuten backen, bis die Enchiladas heiß und sprudelnd sind.

9. 9

   Mit den Lieblingsbelägen servieren.