Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Hähnchenwurst in kleine Stücke schneiden und bei niedriger Hitze in einer Pfanne anbraten.
- 2
Die Roma-Tomaten würfeln und mit Olivenöl in die Pfanne geben.
- 3
Kreuzkümmel, Knoblauchsalz, Balsamico-Essig und Rotweinessig hinzufügen.
- 4
Die Tomaten köcheln lassen, bis sie eine leichte Sauce bilden.
- 5
Die Stir-Fry-Gemüse und den Spinat hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- 6
Nach Geschmack salzen.
- 7
Mit Reis oder Pasta servieren.
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