Hafer-Bananen-Frühstückskekse

Name: Hafer-Bananen-Frühstückskekse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 reife Bananen, zerdrückt; 250 g Haferflocken; 2 Eiweiße; 1 TL Zimt; 1/2 TL Salz; 1 TL Vanille

von Jasminmn955

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Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen4

Frühstück Snacks

Schnell, einfach, gesund

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen.
2
Mit einem mechanischen Eisportionierer auf ein mit Silpat oder Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
3
Nicht andrücken.
4
Bei 163 °C 10 Minuten backen oder bis sie am Boden leicht braun sind.

Tipps

Diese Kekse sind auch sehr gut mit 60 g gehackten Walnüssen oder Rosinen. Zusätze verändern die Nährwerte. Sie schmecken auch gut, wenn man sie mit 1 EL natürlicher Erdnussbutter zusammenfügt.

Nährwerte pro Portion

343.1

Kalorien

13,9 g

Eiweiß

62,8 g

Kohlenhydrate

5,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.5 (235)

Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.

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Hafer-Bananen-Frühstückskekse

Zutaten