Hafer-Bananen-Pfannkuchen Rezept | Piroggi

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Hafer-Bananen-Pfannkuchen

Hafer-Bananen-Pfannkuchen

Name: Hafer-Bananen-Pfannkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Hafer, 2 Tassen (1 gemixter + 1 altmodischer Hafer); Milch, fettfrei, 1 Tasse; Eiweiße, 5; Zimt, gemahlen, 2 EL; Vanilleextrakt, 2 EL; Brauner Zucker, 2 TL; Banane, 1 Tasse, püriert; Olivenöl, 2 TL

von soraLeonneo45

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Zubereitung15 Min

Kochzeit3 Min

Portionen8

Desserts Frühstück

Kurzbeschreibung

Ich liebe Pfannkuchen, aber ich hatte genug von der gleichen Fertigmischung... also ist dies eine neue, gesunde Variante :) Man kann sie mit Banane oder mit Dosenkürbis zubereiten.

Zutaten

für 8 Portionen

Hafer, 2 Tassen (1 gemixter + 1 altmodischer Hafer)
Milch, fettfrei, 1 Tasse
Eiweiße, 5
Zimt, gemahlen, 2 EL
Vanilleextrakt, 2 EL
Brauner Zucker, 2 TL
Banane, 1 Tasse, püriert
Olivenöl, 2 TL

Zubereitung

1
Alle trockenen Zutaten getrennt von den flüssigen Zutaten vermischen, dann alles zusammenmischen.
2
Eine mittelgroße Pfanne erhitzen und 4 Löffel der Mischung hineingeben, jede Seite 1 bis 2 Minuten oder bis sie braun ist, garen. Mit zuckerfreiem Ahornsirup servieren! Genießen.

Tipps

Nährwerte pro Portion

163.8

Kalorien

7,1 g

Eiweiß

37,8 g

Kohlenhydrate

5,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

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Fügen Sie einige Rosinen hinzu oder versuchen Sie, sie mit 1/2 Tasse püriertem Kürbis zu machen.

3.9 (231)

Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!

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15 Min

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4.2 (159)

Höher in Eiweiß und Ballaststoffen und niedriger in Fett und Kohlenhydraten als normale Pfannkuchen!

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15 Min

Läufer-Haferflocken-Blaubeer-Pfannkuchen

4.4 (123)

Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!

BrunchFrühstück

20 Min

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