


für 6 Portionen
Nasse Zutaten, außer der geschnittenen Banane, vermengen.
Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen.
Eine Tortenform mit Antihaftspray einsprühen (alternativ kann auch eine 20x20 cm Form verwendet werden). Den Boden einer runden Backform mit einer der geschnittenen Bananen auslegen (oder einfach oben drauflegen). Trockene Zutaten in die nassen Zutaten einrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung auf die Schicht aus geschnittenen Bananen gießen.
Mit den restlichen geschnittenen Bananen und Beeren abdecken.
Bei 190 °C 40 Minuten backen.
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Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
Ein Frühstücksklassiker.