Haferbrei mit Mandeln, Pflaumen und Ballaststoffen
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Zubereitung5 Min
Ohne Milch und Zucker. Fettarm, ballaststoffreich. Sehr gesund.
für 1 Portionen
Für 1 Person alle Zutaten (außer Honig) vermengen und mit kochendem Wasser übergießen.
Nicht zu flüssig machen.
Die Haferflocken müssen feucht und luftig sein.
Honig hinzufügen und 5–6 Minuten ziehen lassen.
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Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
