
Haferflocken-Frühstückskekse
von Tim-8285
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 3
In einer großen Schüssel Haferflocken, Mandelmehl und gemischte Nüsse vermengen.
- 4
Zimt, Salz und beide Zuckersorten einrühren.
- 5
Getrocknete Früchte hinzufügen und gut vermengen.
- 6
Darauf achten, dass die getrockneten Früchte nicht in großen Klumpen zusammenkleben.
- 7
In einer anderen Schüssel Rapsöl, zerdrückte Banane und Vanilleextrakt vermengen.
- 8
Die feuchten Zutaten über die trockenen Zutaten gießen und gut vermengen. Esslöffel des Teigs auf ein Backblech drücken.
- 9
Etwa 20 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
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