Haferflocken in Sojamilch
von Tessa-5248
Kurzbeschreibung
Ballaststoff- und proteinreiches Frühstück! Frisches Obst, Walnüsse oder meine Zitronen-Himbeersauce hinzufügen für ein ausgewogenes Frühstück!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Sojamilch in einem kleinen Topf bei mittlerer bis mittelhoher Hitze erhitzen.
- 2
Wenn die Sojamilch zu dampfen beginnt, aber nicht kocht, die Haferflocken hinzufügen.
- 3
Hitze reduzieren und abdecken, um zu verhindern, dass sich eine Proteinschicht bildet.
- 4
Gelegentlich umrühren, damit sie nicht am Boden des Topfes kleben bleibt.
- 5
20–25 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 6
Die Sojamilch ist bereits süß genug, sodass kein zusätzlicher Zucker benötigt wird!
- 7
Walnüsse und frisches Obst für mehr Abwechslung hinzufügen.
- 8
Genießen.
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