Haferflocken-Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   Milch und Haferflocken in einer Schüssel vermengen und mindestens 5 Minuten stehen lassen.

2. 2

   Öl und Eier hinzufügen und gut vermischen.

3. 3

   Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen und dann in die Mischung rühren, bis die trockenen Zutaten gerade feucht sind.

4. 4

   Auf einer heißen, leicht geölten Grillplatte 1/4 Tasse Teig für jeden Pfannkuchen backen.

5. 5

   Wenden, wenn die Oberseite blasen wirft und die Ränder leicht trocken sind.