Haferflocken-Pfannkuchen mit Erdbeersauce
von mnVanessaX30
Kurzbeschreibung
Adaptiert von einem Rezept, das ich auf dieser Seite gefunden habe - hoher Proteingehalt und SEHR gesund! Fühlen Sie sich frei, dem Teig einige Extras hinzuzufügen; ich denke, Pekannüsse wären wunderbar darin!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer kleinen/mittleren Schüssel alle Zutaten außer den Erdbeeren vermischen.
- 2
3 Minuten stehen lassen, um anzudicken.
- 3
Während die Mischung andickt, Erdbeeren und Saft im Mixer pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken.
- 4
In einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze erhitzen, bis sie heiß sind.
- 5
Abdecken und beiseite stellen.
- 6
Nachdem die Haferflocken-Mischung etwas dicker geworden ist, in 3 Pfannkuchen geben und 2 Minuten auf einer Seite backen, dann wenden und backen, bis sie innen nicht mehr flüssig sind (2-3 Minuten).
- 7
Auf einen Teller geben und mit Erdbeersauce garnieren.
- 8
Ergibt 3 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 8,5 cm und etwa 3/4 Tasse Erdbeersauce, reicht für 1 Person.
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Nährwerte pro Portion
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Ich liebe dieses Rezept für Haferflocken-Pfannkuchen mit Erdbeeren! Lecker
Ich liebe dieses Rezept für Haferflocken-Pfannkuchen mit Erdbeersauce! Lecker!
Wenn ich die Haferflocken etwas länger als im Rezept angegeben einweichen lasse - vielleicht 8+ Minuten? funktioniert das gut. Die Gewürze sind großartig und es ist schnell zuzubereiten. Danke für den...
Sehr gutes schnelles und leichtes Frühstück, hatte keine Erdbeeren, also habe ich es mit Ahornsirup garniert und hatte kein Apfelmus, also habe ich den Joghurt verdoppelt und es war lecker :9