Kurzbeschreibung
Kleine Haferflocken-Rosinen-Kekse mit einem großen Granola-Geschmack. Sie sind reich an Ballaststoffen und helfen, den Hunger zu stillen.
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermengen; beiseite stellen.
- 2
Butter, Leinsamen, Wasser, Vanille und beide Zucker mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen.
- 3
Haferflocken-Mischung hinzufügen und nur so lange mischen, bis sie kombiniert ist; Rosinen unterheben.
- 4
Mit einem Esslöffel Teig auf 2 ungefettete Backbleche setzen, etwa 2,5 cm Abstand lassen.
- 5
9 bis 10 Minuten für chewy Kekse oder 11 bis 12 Minuten für knusprige Kekse backen.
- 6
Aus dem Ofen nehmen und die Kekse 2 Minuten auf den Backblechen ruhen lassen; dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Ähnliche Rezepte
Kauende Melasse-Ingwer-Kekse
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
Cranberry-Mandel-Haferkekse
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Apfelmus-Haferflocken-Muffins
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!