Haferflocken-Scones (1 kleiner Scone)

Zubereitung

1. 1

   Trockene Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen.

2. 2

   Haferflocken hinzufügen, bis sie fast gemahlen sind.

3. 3

   Butter hinzufügen, pulsieren, bis die Butter fast gemahlen ist.

4. 4

   In eine Schüssel geben, Buttermilch mit einer Gabel einarbeiten.

5. 5

   Ein paar Mal auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten.

6. 6

   Zu einem 9" Quadrat formen, in 3x3 Quadrate schneiden und dann jedes Quadrat halbieren.

7. 7

   Auf ein Backblech legen, mit zusätzlicher Buttermilch bestreichen und mit dem Topping bestreuen.

8. 8

   Bei 220 °C 16 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind.

9. 9

   Mit Marmelade servieren.