Diese Pfannkuchen sind sättigender als traditionelle Pfannkuchen und eine großartige Möglichkeit, etwas Gesundes zum Frühstück zu integrieren.
für 6 Portionen
Haferflocken gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
Zubereitete Haferflocken, Proteinpulver, Zimt und Eiweiße in einen Mixer geben.
Mixen, bis alles gut vermischt ist.
Auf eine erhitzte Pfanne oder Grillplatte gießen und wie normale Pfannkuchen backen.
Die Grillplatte oder Pfanne leicht mit einem Antihaftspray wie Pam einsprühen. Frisches Obst, ein Schuss Honig oder Zimt sind tolle Topping-Optionen.
Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)
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Beginnen Sie diese am Vorabend für ein einfaches, sättigendes Frühstück oder Brunch.
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!