Eine großartige, köstliche und einfache Möglichkeit, die ganze Haferkörner zu verwenden – ganz ohne verarbeitete Zutaten!
für 7 Portionen
Haferflocken und Wasser in ein Backblech oder eine Auflaufform geben.
Über Nacht bei 200 °C in den Ofen stellen (oder früh am Morgen beginnen und abends fertigstellen).
Die Haferflocken werden weich und gar, dann schließlich hart und trocken.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten.
Dauert etwa 7 bis 8 Stunden.
Wenn die Haferflocken trocken sind, in einer kleinen Schüssel alle restlichen Zutaten außer Leinsamen und Nüssen vermengen.
Über die Haferflocken gießen, gut umrühren und dann Leinsamen und Nüsse unterheben.
Für eine weitere Stunde bei 250 °C in den Ofen geben, bis sie trocken und knusprig sind.
Vor der Lagerung in einem Glasbehälter oder luftdichten Behälter vollständig abkühlen lassen.
Es können auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen hinzugefügt werden, sobald das Granola abgekühlt ist!
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Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
