


Überraschend leichte und fluffige Hafermehl-Pfannkuchen können mit Ihren Lieblingsbelägen serviert werden. Es ist Sommerbeerenzeit, also habe ich heute die Sommerbeeren genutzt, die ich in meiner Küche habe.
für 18 Portionen
Pfanne oder Grill auf mittlere Hitze mit 1 Teelöffel Butter oder Öl erwärmen.
Trockene Zutaten zusammengeben und gründlich vermischen.
Dann Milch und Wasser hinzufügen; umrühren.
Öl und 1 Ei nach dem anderen hinzufügen.
Gründlich vermischen.
Jeweils 1/2 Tasse Teig in die Pfanne geben.
Mit den Belägen Ihrer Wahl bestreuen.

Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!


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Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.