HAFERMEHL-PFANNKUCHEN MIT BEEREN
von Nico_Meyer
Kurzbeschreibung
Überraschend leichte und fluffige Hafermehl-Pfannkuchen können mit Ihren Lieblingsbelägen serviert werden. Es ist Sommerbeerenzeit, also habe ich heute die Sommerbeeren genutzt, die ich in meiner Küche habe.
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne oder Grill auf mittlere Hitze mit 1 Teelöffel Butter oder Öl erwärmen.
- 2
Trockene Zutaten zusammengeben und gründlich vermischen.
- 3
Dann Milch und Wasser hinzufügen; umrühren.
- 4
Öl und 1 Ei nach dem anderen hinzufügen.
- 5
Gründlich vermischen.
- 6
Jeweils 1/2 Tasse Teig in die Pfanne geben.
- 7
Mit den Belägen Ihrer Wahl bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
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