für 1 Portionen
2 kleine Pfannen mit Kochspray einsprühen.
Hash Browns in einer Pfanne und das Ei in der anderen braten (oder, wenn gewünscht, das Ei in der Mikrowelle garen).
Nach dem Wenden des Eies mit Tomaten und Käse belegen.
Käse schmelzen, Hash Browns auf einen Teller geben, mit dem Ei belegen und genießen.
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Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.
Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
