Herzhafte Hühnersuppe mit Gemüse, die von Grund auf für ein gesundes Herbstgericht zubereitet wird.
für 12 Portionen
Ein ganzes rohes Huhn halbieren.
Haut abziehen, entbeinen und in einem großen Topf kochen.
Salz und Thymian hinzufügen.
Gekochtes Huhn aus dem Topf nehmen, in mundgerechte Stücke schneiden und beiseitelegen.
Champignons und Kartoffeln schneiden und das Gemüse in mundgerechte Stücke hacken.
Zum Hühnerfond hinzufügen.
Kochen, bis das Gemüse weich ist.
Huhn zusammen mit dem Gemüse wieder hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
So gut, dass ich es zum Frühstück hatte!
nett
Gutes Grundrezept, und ich hatte keinen Grünkohl, also habe ich ihn weggelassen.
Lecker
Tolles Rezept für diese Zeiten!
Diese süße und würzige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel des thailändischen Takeouts. Chef Meg hat sie für einen Bruchteil der Kosten und des Natriums nachgekocht!
Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.
