Hausgemachte Hühnersuppe von Sweet Waters
von MiriamZ_83
Kurzbeschreibung
Herzhafte Hühnersuppe mit Gemüse, die von Grund auf für ein gesundes Herbstgericht zubereitet wird.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ein ganzes rohes Huhn halbieren.
- 2
Haut abziehen, entbeinen und in einem großen Topf kochen.
- 3
Salz und Thymian hinzufügen.
- 4
Gekochtes Huhn aus dem Topf nehmen, in mundgerechte Stücke schneiden und beiseitelegen.
- 5
Champignons und Kartoffeln schneiden und das Gemüse in mundgerechte Stücke hacken.
- 6
Zum Hühnerfond hinzufügen.
- 7
Kochen, bis das Gemüse weich ist.
- 8
Huhn zusammen mit dem Gemüse wieder hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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So gut, dass ich es zum Frühstück hatte!
nett
Gutes Grundrezept, und ich hatte keinen Grünkohl, also habe ich ihn weggelassen.
Lecker
Tolles Rezept für diese Zeiten!