Hausgemachte Spaghetti-Sauce
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Zubereitung10 Min
Ein Rezept für eine Sauce mit niedrigem Natriumgehalt und mehr Nährstoffen.
für 6 Portionen
Dieses Rezept ergibt 4,5 Tassen Sauce. Serviert 6 (je 3/4 Tasse). 32 oz Cherub-Tomaten im Mixer mit 120 ml Wasser pürieren und in einen Topf geben.
Die anderen Gemüse, Gewürze und Zutaten (außer Rinderhackfleisch) hinzufügen und auf dem Herd kochen.
In einer separaten Pfanne das Rinderhackfleisch garen. Fett abgießen und sichtbares Fett abwaschen.
Alle Zutaten nach Geschmack und Temperatur vermischen.
Über Pasta servieren oder pur genießen.
Was? Dosentomaten in einer Tomatensauce? Ja, das stimmt. Gartentomaten sind nur für kurze Zeit erhältlich, aber zerdrückte Dosentomaten sind das ganze Jahr über im Regal und voller Geschmack.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.