Kurzbeschreibung
Gemüse- und Schinkensuppe
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle frischen Gemüse in einen Topf mit Wasser geben und kochen, bis das Gemüse fast weich ist, dann den Schinkenknochen hinzufügen, darauf achten, dass der Schinkenknochen im Wasser ist, da dort der ganze Geschmack ist.
- 2
Wenn der Schinkenknochen gekocht ist, abziehen und wieder in die Suppe geben.
- 3
Würzen und Gemüsebrühe hinzufügen, bis das gesamte Gemüse weich und durchgegart ist.
- 4
Mit frischer Petersilie und frischem Brot servieren.
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Nährwerte pro Portion
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