Hausgemachte Suppe
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Zubereitung10 Min
Gemüse- und Schinkensuppe
für 1 Portionen
Alle frischen Gemüse in einen Topf mit Wasser geben und kochen, bis das Gemüse fast weich ist, dann den Schinkenknochen hinzufügen, darauf achten, dass der Schinkenknochen im Wasser ist, da dort der ganze Geschmack ist.
Wenn der Schinkenknochen gekocht ist, abziehen und wieder in die Suppe geben.
Würzen und Gemüsebrühe hinzufügen, bis das gesamte Gemüse weich und durchgegart ist.
Mit frischer Petersilie und frischem Brot servieren.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
