Hausgemachte Tortilla-Chips (Kalorienarm)
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Zubereitung3 Min
Gesündere Version von im Laden gekauften Tortilla-Chips.
für 48 Portionen
1.
Tortillas übereinander stapeln. 2.
In 8 Dreiecke schneiden (Pizzaschneider funktioniert am besten). 3.
In eine kleine Schüssel geben, mit Kochspray besprühen und Salz (oder Gewürze nach Wahl) hinzufügen. 4.
Im Airfryer bei etwa 130 °C "frittieren", bis sie leicht gebräunt und/oder knusprig sind.
Es ist hilfreich, den Fritteuse zu öffnen und sie leicht umzurühren, damit sie gleichmäßig garen.
Wenn Sie glutenfrei sind wie ich, wissen Sie, wie schwer es ist, ein Rezept für glutenfreie Tortillas zu finden, die sich biegen, ohne zu brechen; die groß genug sind, um tatsächlich etwas einzuwickeln; und die wie Mehltortillas schmecken! Hier ist es!
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Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.
Ideal für eine Party. Es ist tatsächlich etwas Fettarmes zum Knabbern!