für 8 Portionen
Wurst in einer Pfanne mit hohen Seiten zerbröseln.
Nach Geschmack würzen und durchgaren.
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Sobald die Wurst durchgegart ist, FETT NICHT ABTROPFEN!
Mehl nach und nach einrühren, um das Fleisch zu beschichten und das Fett aufzusaugen.
Hitze auf mittel-niedrig reduzieren.
Langsam die Milch einrühren.
Pfeffer hinzufügen.
Gelegentlich rühren, bis es zu kochen beginnt.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Brötchen nach Packungsanweisung backen.
Brötchen halbieren und mit Butter und ca. 3/4 Tasse Soße belegen.
Übrig gebliebene Soße im Kühlschrank aufbewahren.
Ich habe das jetzt zweimal gemacht und beide Male hat meine Familie jeden letzten Bissen gegessen. Die Soße ist schön dick und schmeckt wunderbar! Ich mache selbstgemachte Brötchen, sodass die Kalorie...
Mm, ich habe das mit ungesüßter Mandelmilch (laktoseintoleranter Ehemann) gemacht und es ist LECKER!!
Wir hatten das zum Abendessen. Lecker!!!!
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Dieses herzhafte, aber gesündere Abendessen ist perfekt für einen Campingausflug, ein Grillfest mit Freunden oder einfach nur ein Abendessen an einem Mittwochabend.
