Hausgemachter Kalteintopf
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Zubereitung30 Min
Salzarmer Komfort aus dem Slow Cooker.
für 8 Portionen
Kalbfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten und in den Slow Cooker geben.
Flüssigkeiten und Gemüse hinzufügen.
Nach Geschmack würzen.
Und mindestens 4 Stunden auf hoher Stufe kochen lassen.
In der letzten Stunde Maisstärke, die mit einer kleinen Menge Wasser gemischt ist, hinzufügen, um die Sauce zu verdicken.
Ich habe Lorbeer, Estragon, Rosmarin, Thymian und Pfeffer verwendet.
Salz kann am Tisch für diejenigen hinzugefügt werden, die keine salzarme Diät einhalten.
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Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
