Hausgemachter Kalteintopf
von Lena-4432
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Zubereitung30 Min
Kochzeit240 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Salzarmer Komfort aus dem Slow Cooker.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Kalbfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten und in den Slow Cooker geben.
- 2
Flüssigkeiten und Gemüse hinzufügen.
- 3
Nach Geschmack würzen.
- 4
Und mindestens 4 Stunden auf hoher Stufe kochen lassen.
- 5
In der letzten Stunde Maisstärke, die mit einer kleinen Menge Wasser gemischt ist, hinzufügen, um die Sauce zu verdicken.
- 6
Ich habe Lorbeer, Estragon, Rosmarin, Thymian und Pfeffer verwendet.
- 7
Salz kann am Tisch für diejenigen hinzugefügt werden, die keine salzarme Diät einhalten.
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Nährwerte pro Portion
417.7
Kalorien
24.8 g
Eiweiß
69.9 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Fett
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