Kurzbeschreibung
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Beginnen, indem die Bananen püriert werden, dann Joghurt, Apfelmus, Mandelmilch, Milch, Ei, Vanille, Öl und Stevia hinzufügen.
- 2
Dann die trockenen Zutaten: Weizenmehl, Haferflocken, Salz, Backpulver, Leinsamenmehl und Kürbiskuchengewürz hinzufügen.
- 3
Sobald alles kombiniert ist, die 2 Tassen frischen Heidelbeeren unterheben.
- 4
In einer gefetteten und bemehlten Muffinform 22-25 Minuten bei 190 °C backen.
Tipps
Das Rezept ergibt möglicherweise mehr als 14, da meine Muffinförmchen groß waren. Sie könnten auch schneller backen, wenn kleinere Muffinförmchen verwendet werden.
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Nährwerte pro Portion
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