Herzhafte Minestrone-Suppe
von AlinaW_39
Kurzbeschreibung
Ein perfektes Gericht, um alle Nährstoffbedürfnisse zu erfüllen. Diese Suppe ist vollgepackt mit Gemüse. Sie ist kalorienarm, proteinreich und sehr sättigend.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einem großen Suppentopf erhitzen.
- 2
Zwiebeln hinzufügen und glasig braten, dann das Rindfleisch hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
- 3
Die restlichen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 4
Wenn es kocht, die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen.
- 5
Mit einer Prise frischem Parmesan servieren.
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Nährwerte pro Portion
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