


Diese herzhafte Suppe hat eine Fülle von Wintergemüse, ist kalorienarm und sehr einfach zuzubereiten. Tipp: Die Gourmet Kitchen-Marke Suppengemüse, die in der Obst- und Gemüseabteilung Ihres örtlichen Supermarktes zu finden ist, enthält genau die richtige Menge der letzten acht Zutaten!
für 8 Portionen
Ergibt 8 Portionen à 1 Tasse.
Alle Gemüse, Petersilie und Dill hacken.
Puten-Kielbasa mit gehackter Zwiebel anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Lauch und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Die restlichen Gemüse, Petersilie und Dill hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
Rinderbrühe hinzufügen und mindestens 1 Stunde köcheln lassen.
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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.