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Herzhafter Rindfleisch- und Gemüseeintopf

Herzhafter Rindfleisch- und Gemüseeintopf

von Noahzz234

4.6(11 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit50 Min
Portionen10
FettarmSuppeVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Hausgemacht

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl anbraten (ca. 1 Minute); Rindfleischwürfel hinzufügen und anbraten.

  2. 2

    2,5 Liter (10 Tassen) Wasser, die Möhren und Kartoffeln sowie die Rinderbrühe hinzufügen.

  3. 3

    Zum Kochen bringen, umrühren und dann 10-15 Minuten abdecken.

  4. 4

    Die Dose Tomaten und die grünen Bohnen hinzufügen.

  5. 5

    Maisstärke zum Andicken hinzufügen.

  6. 6

    Mit Pfeffer würzen.

  7. 7

    Salz ist optional, da die Rinderbrühe salzig sein kann. (Ein weiterer Teelöffel kann nach Geschmack hinzugefügt werden).

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75 Min

Nährwerte pro Portion

109
Kalorien
9,8 g
Eiweiß
7,3 g
Kohlenhydrate
4,3 g
Fett

Bewertungen

4.6
11 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Berlin_Breeze
3. Juni 2025

Meine Familie mag diesen Eintopf wirklich. Aber ich musste ihn länger kochen, um die Kartoffeln weich genug zu bekommen, etwa 45 Minuten. Und wenn Sie die Maisstärke hinzufügen, stellen Sie sicher, da...

·Miriam_xG
27. Februar 2025

Wir mochten das wirklich. Ich habe Majoran, Oregano und Lorbeerblätter sowie etwas mehr Maisstärke hinzugefügt. Die Kalorien pro Zutat sind zu niedrig, wie in der Zutat angegeben. Eine kleine rote Kar...

·LaraE-8
19. Februar 2025

Ich fand dieses Rezept gut und relativ einfach. Ich dachte, es war ein wenig fad und hätte etwas mehr Gewürze vertragen können, um den Geschmack etwas zu steigern.

·NimbusStern_6
4. Februar 2025

So gut!!!

·CinderKnight
10. Januar 2025

Tolles Rezept.

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