Kurzbeschreibung
Zutaten
für 48 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen (325 für Umluft). Zucker und Margarine cremig schlagen, Vanille und Eier hinzufügen und glatt rühren.
- 2
Zuerst das Proteinpulver, dann Salz, Backpulver und Mehl hinzufügen und gut vermengen.
- 3
Schokoladenstückchen, Walnüsse und Haferflocken unterrühren.
- 4
Mit einer 1/4 Tasse Portionen des Teigs abstechen und leicht flach drücken, da die Kekse nicht von selbst "schmelzen".
- 5
Sie sollten etwa 3 Zoll breit und 1/2 Zoll hoch sein.
- 6
8-10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- 7
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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