


Köstlich auf allem.
für 56 Portionen
Beeren pürieren und beiseite stellen.
In einer Schüssel Zucker und Pektin vermengen.
Beeren hinzufügen und gut vermischen.
In saubere Gläser füllen und Deckel aufsetzen.
30 Minuten ruhen lassen und servieren, im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.


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