Himbeer-Joghurt-Muffins (glutenfrei)
von kmElenax26
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eier, Honig, Vanille, Zitrone, Joghurt und Butter zusammen verquirlen.
- 3
Das Kokosmehl in eine große Schüssel sieben.
- 4
Die feuchten Zutaten nach und nach zu den trockenen hinzufügen und rühren, bis ein flüssiger Teig entsteht.
- 5
Himbeeren unterheben.
- 6
In eine gefettete Muffinform füllen.
- 7
15–20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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Werde das machen, um zu sehen, wie es schmeckt.
DAS WIRD EIN GUTES FRÜHSTÜCKSITEM.
Das sieht so lecker aus. Werde es ausprobieren...
So lecker!
10/5!