Pfannkuchen mit beeindruckenden 31 Gramm Eiweiß.
für 1 Portionen
In einer Küchenmaschine die Haferflocken, Zucker und Zimt hinzufügen.
30 Sekunden mixen.
Dann den Hüttenkäse und die Eiweiße hinzufügen.
Weitere 30 Sekunden mixen.
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Mischung in 4 Pfannkuchen formen.
1 Minute backen und wenden.
Weitere Minute backen, dann sind sie fertig.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Ergibt 7-8 Pfannkuchen, je nach Größe.
Dieses Rezept reicht für eine Portion.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
