Hühnchen Asiatische Suppe
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Zubereitung10 Min
Einfache und leichte Hühnersuppe, kalorienarm.
für 2 Portionen
Frühlingszwiebeln hacken.
Brühe nach Anweisung zubereiten und zum Kochen bringen.
Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Sojasauce hinzufügen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Restliches Gemüse hacken.
Hähnchen herausnehmen und zerkleinern, wenn es gar ist.
Karotten und Champignons hinzufügen und weiter kochen, bis sie weich sind.
Hähnchen, Sojasprossen und Spinat hinzufügen.
Vom Herd nehmen, wenn der Spinat verwelkt ist.
Brühe etwas 'schwach' machen, da die Suppe etwas einkocht.
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Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
