Hühnchen-Blauschimmelkäse-Salat

Name: Hühnchen-Blauschimmelkäse-Salat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0,5 Hühnchen, Knochen und Haut entfernt, dunkles Fleisch; 125 g frischer Spinat; 1 Portion frischer Hass-Avocado (1/2 Avocado); 0,25 Portion 1 mittelgroße grüne Paprika; 1 Portion Manzanilla-Grüne Oliven (mit Pimiento gefüllt) 5 Oliven; 30 g Daisy Light Sauerrahm; 2 Portionen Best Foods Mayo - fettarm (1 EL); 1 Portion Blauschimmelkäse (1 oz)

von vxX9902

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen1

Fettarm Picknick

Mittagessen mit Resten

Zutaten

für 1 Portionen

0,5 Hühnchen, Knochen und Haut entfernt, dunkles Fleisch
125 g frischer Spinat
1 Portion frischer Hass-Avocado (1/2 Avocado)
0,25 Portion 1 mittelgroße grüne Paprika
1 Portion Manzanilla-Grüne Oliven (mit Pimiento gefüllt) 5 Oliven
30 g Daisy Light Sauerrahm
2 Portionen Best Foods Mayo - fettarm (1 EL)
1 Portion Blauschimmelkäse (1 oz)

Zubereitung

1
Hühnchen zerteilen, Spinatblätter zupfen, grüne Paprika würfeln, Avocado schneiden und würfeln.
2
Blauschimmelkäse, Mayo und Sauerrahm vermengen, mit weißem und schwarzem Pfeffer abschmecken.
3