Ein weiteres Rezept ohne Tomaten!
für 5 Portionen
Hähnchen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, falls gewünscht, und dann in den Slow Cooker geben.
Etwas mehr Öl in die Pfanne geben.
Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
In den Slow Cooker mit den Bohnen geben.
Umrühren, um alles zu vermengen.
Abdecken und 4–5 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Etwa 15 Minuten vor Ende der Garzeit Robin Hood Soßenmehl über die Mischung streuen und umrühren (oder eine Mehlschwitze mit Wasser und Mehl herstellen und dann hinzufügen).
Limettensaft unterrühren.
Mit braunem Reis servieren und mit Koriander garnieren.
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Dieses Chili ist köstlich würzig und sättigend, dabei kalorienarm und voller Vitamine und Mineralien aus gesunden Bio-Gemüsen.
Dieses Chili ist voller Geschmack und Ballaststoffe. Bereiten Sie eine große Menge für eine Gruppe zu oder frieren Sie es in Einzelportionen bis zu vier Monate ein.
