Kurzbeschreibung
Hühnchen-Fajitas mit vielen Gemüse und einem köstlichen Geschmack durch die Zugabe von Gewürzen, Knoblauch, Koriander und Limette. Passt gut zu Tortillas und Pico de Gallo.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Paprika, Champignons und Zwiebeln in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
- 2
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen.
- 3
Die Hähnchenbrust in die Pfanne legen und mit Pfeffer (schwarz und Chili) sowie Kreuzkümmel würzen.
- 4
Warten, bis das Hähnchen halb gar ist, und dann die Paprika, Champignons und Zwiebeln hinzufügen.
- 5
Den Saft einer Limette hinzufügen und die Hitze reduzieren, um gründlich zu garen.
- 6
Vom Herd nehmen und 1 EL frischen gehackten Koriander hinzufügen, damit er nicht verbrennt.
- 7
Warm in Tortillas aus Weizen- oder Maismehl mit Pico de Gallo, Salat und fettarmem Käse servieren.
- 8
Dieses Rezept ist einfach.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Dieses Rezept war sehr gut. Ich habe jedoch eine Gewürzmischung mit den trockenen Gewürzen gemacht und mein Hähnchen gegrillt, dann die Gemüse angebraten. Außerdem habe ich mehr Gewürze hinzugefügt, d...
Ich hatte keinen Koriander und habe stattdessen einen TL Kreuzkümmel hinzugefügt. Uns beiden hat es sehr gut gefallen, danke!
Ich kann es kaum erwarten, das wieder zu haben, es ist das Beste!
großartig
Ganz gut, ich habe die Champignons weggelassen und meinem Mann Käse in seine Portion gegeben. Dieses Rezept habe ich gespeichert.