Ideal für die Suppe oder als Mittagessen.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Während der Ofen vorheizt...
Das Hähnchen in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
Das Hähnchen in Olivenöl mit Gewürzen nach Geschmack anbraten. Während das Hähnchen brät, die Hühnercremesuppe und die Champignoncremesuppe in einen kleinen Topf geben und nach Anleitung aufwärmen (warm halten). Gewürze und Käse nach Geschmack zur Suppe hinzufügen. Wenn das Hähnchen gar ist, die Croissants öffnen und auslegen. Eine kleine Menge Hähnchen mit etwas Käse auf jedes Croissant legen und einwickeln.
Etwas Käse oben drauf streuen.
Im Ofen nach der auf den Dosen angegebenen Zeit und Temperatur backen.
Das restliche Hähnchen in die Suppe geben. Das Hähnchen mit der Suppe servieren, um es darin zu dippen.
Genießen.
Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.
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Eine schnelle und herzhafte Suppe mit viel Würze!
Diese Tortilla-Suppe schmeckt besser als alles, was man in einem Restaurant bekommt. Und sie ist auch gesund! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste täuschen. Man muss einfach alles in den Slow Cooker geben und gehen.