Kurzbeschreibung
Ein mexikanischer Favorit ohne das Fett! Guten Appetit!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf mit Kochspray Hähnchen und Knoblauch 4 Minuten anbraten, Zwiebel und Paprika hinzufügen und 2 Minuten weiterkochen.
- 2
Kreuzkümmel, Paprika, Oregano, Chilipulver und Brühe hinzufügen und 1 Minute kochen, bis das Aroma freigesetzt wird.
- 3
Tomaten, nachgekochte Bohnen und Kidneybohnen hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Zum Kochen bringen und dann 1 Minute köcheln lassen. (NICHT IN DER NÄHRWERTBERECHNUNG ENTHALTEN) Mit fettarmer saurer Sahne und im Ofen gebackenen Tortillas servieren, bis sie etwas knusprig sind! *** Sieht toll aus, wenn sie in einem Tortillakorb serviert werden. Machen Sie dies, indem Sie Kochspray über eine Dessertschüssel sprühen, eine große Tortilla in die Schüssel drücken, erneut mit Spray beschichten und bei 180 °C etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht hart wird.
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Nährwerte pro Portion
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