Hühnchen mit Pfeffer

Name: Hühnchen mit Pfeffer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen, klein gewürfelt; 4 Teelöffel Knoblauchpaste; 2 Teelöffel Ingwerpaste; 4-6 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2-4 Teelöffel frisch gemahlener Kardamom und Zimt; 4 Teelöffel Zitronensaft; Salz nach Geschmack; Olivenöl zum Braten; Gemüse nach Wahl (Paprika, Tomate, etc.)

von Miko_Schwarz

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Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen1

Abendessen Asiatisch Beilagen Low Carb

Traditionelles Pfefferhühnchen mit einem Touch, um die Kalorien zu senken.

Zutaten

für 1 Portionen

500 g Hähnchenbrust ohne Knochen, klein gewürfelt
4 Teelöffel Knoblauchpaste
2 Teelöffel Ingwerpaste
4-6 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2-4 Teelöffel frisch gemahlener Kardamom und Zimt
4 Teelöffel Zitronensaft
Salz nach Geschmack
Olivenöl zum Braten
Gemüse nach Wahl (Paprika, Tomate, etc.)

Zubereitung

1
Hähnchen mit Zitronensaft und etwas Salz 15 Minuten marinieren.
2
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und Öl hinzufügen.
3
Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen und anbraten. Hähnchen und alle restlichen Zutaten hinzufügen und kochen, bis das Hähnchen zart ist. Gut braten. Fertig zum Servieren. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, um eine Soße zu erhalten.