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Hühnchen- oder Puten-Gemüsesuppe

Hühnchen- oder Puten-Gemüsesuppe

von kmSabrinazz84

4.0(1 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit40 Min
Portionen6
FettarmSuppeVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Diese Suppe ist nach den Feiertagen großartig. Ich konnte keine besseren Zutaten im Datenbank finden als die von Swanson, aber ich habe tatsächlich die Bratensäfte von meinem Weihnachtshühnchen ohne Fett verwendet und etwas hautloses Hähnchenbrustfilet.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Das Fett vom Putenbratensaft abschöpfen und in einen Topf mit etwas Wasser geben oder Brühe verwenden.

  2. 2

    Das Hähnchenbrustfilet, gefroren oder aufgetaut, ganz in den Topf geben.

  3. 3

    Gemüse grob hacken.

  4. 4

    Gemüse in den Topf geben.

  5. 5

    Falls gewünscht, auch gefrorenes Gemüse hinzufügen oder das Hacken ganz auslassen.

  6. 6

    Gewürze nach Geschmack hinzufügen. (oder besser gesagt, riechen, da man Wasser mit teilweise rohem Hähnchen nicht probieren kann) Hähnchen herausnehmen und hacken.

  7. 7

    Wieder hinzufügen.

  8. 8

    Zum Kochen bringen, bis man bereit ist zu essen, und sicherstellen, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist.

  9. 9

    Die Kochzeit verkürzt sich, wenn gekochtes Fleisch verwendet wird.

  10. 10

    In einem großen Topf schätze ich etwa 6 Portionen, ca. 1 bis 1,5 Tassen.

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Nährwerte pro Portion

112.4
Kalorien
11,3 g
Eiweiß
14,3 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett

Bewertungen

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1 Bewertungen

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