Hühnchen-Taco-Suppe
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
Wenn frische Bohnen und Gemüse verwendet werden, dauert das Kochen etwas länger, senkt jedoch die Kalorien und das Natrium.
für 8 Portionen
Hähnchen in einem großen Topf anbraten, bis es leicht braun ist.
Etwas Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, zerstoßenen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen.
Kartoffeln und Karotten reinigen und in kleine Stücke schneiden.
In den Topf geben.
Mais und Bohnen hinzufügen.
7 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen, dann die Hitze reduzieren.
Eine Tasse kochende Flüssigkeit in eine Tasse geben, "better than bouillon" hinzufügen und umrühren, bis es schmilzt.
Zurück in den Topf geben.
Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Diese Tortilla-Suppe schmeckt besser als alles, was man in einem Restaurant bekommt. Und sie ist auch gesund! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste täuschen. Man muss einfach alles in den Slow Cooker geben und gehen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Die Familie genießt dies mit Sauerrahm und Fritos.
Eine Dose Chilis hinzufügen, wenn eine schärfere Suppe gewünscht wird.
Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
Dies ist eine gesunde Alternative zu Rindfleisch-Tacos.