Kurzbeschreibung
Eine schnelle und gesunde Option, wenn keine Zeit bleibt.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 3-Quart-Topf Brühe, Wasser, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch vermengen.
- 2
Zum Kochen bringen.
- 3
Hähnchen und Tortellini hinzufügen.
- 4
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; 4 Minuten unbedeckt köcheln lassen.
- 5
Spinat und Erbsen hinzufügen; 5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis der Spinat welkt, die Tortellini zart sind und das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist.
- 6
Nach Belieben mit Pfeffer abschmecken.
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