Hummus Rezept | Piroggi

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Hummus (1 Portion = 1/3 Tasse)

Hummus (1 Portion = 1/3 Tasse)

Name: Hummus (1 Portion = 1/3 Tasse)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen (540 mL), abgespült und abgetropft; 50 g Zitronensaft; 80 g Wasser; 60 g Tahina; 5 g Salz; 15 g Olivenöl; 5 g Franks Hot Sauce; 4 Knoblauchzehen, gehackt

von CarlaH_59

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Zubereitung15 Min

Portionen7

Snacks Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dieser Hummus kommt bei allen gut an! Servieren mit Sellerie für einen gesunden und kalorienarmen Snack.

Zutaten

für 7 Portionen

1 Dose Kichererbsen (540 mL), abgespült und abgetropft
50 g Zitronensaft
80 g Wasser
60 g Tahina
5 g Salz
15 g Olivenöl
5 g Franks Hot Sauce
4 Knoblauchzehen, gehackt

Zubereitung

1
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
2
Hinweis: Der Natriumgehalt auf der Dose der Kichererbsen wurde berücksichtigt, aber durch das Abspülen wird der Natriumgehalt reduziert.
3
Der tatsächliche Natriumgehalt wird also geringer sein als angegeben.

Nährwerte pro Portion

292.2

Kalorien

14,7 g

Eiweiß

37,6 g

Kohlenhydrate

9,8 g

Fett

Bewertungen

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Tipps

Die Tahina muss umgerührt werden, wenn sie nicht oft verwendet wird, da sie sich absetzt. Sie ist sehr dick und schwer zu rühren.

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15 Min

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