Kurzbeschreibung
Litauisch inspiriertem Snack. Frühlingszwiebeln waren hier nicht verfügbar, daher wurden Schnittlauch verwendet, normalerweise werden jedoch Frühlingszwiebeln verwendet.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Gekochte Rüben reiben oder würfeln, mit Buttermilch vermischen und Gurke sowie Zwiebel hinzufügen.
- 2
Kalt servieren.
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Nährwerte pro Portion
90.2
Kalorien
5,6 g
Eiweiß
15,2 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
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